Що відбудеться, якщо архітектурний дизайнер любить пекти? Саме це відбудеться.
Кожен десерт – це твір мистецтва – ось цей ’шоколадний блок’.
Тут все про точність.
Загалом, створення елементів – один із основних факторів для мене як дизайнера і кондитера,” – Каско.
“Це виявлення мене як митця, який робить торти і фотографує їх як об’єкти мистецтва. Чому б ні? Смачно і красиво.”
Коли ви розглядаєте десерти як твори мистецтва, ви оцінюєте не лише їх смак та вигляд, але й рівень майстерності та таланту, інколи схожого на вишуканість архітектурного загадкового мистецтва. Кожен шматочок гастрономічного дива приховує в собі безмежне море можливостей вираження креативності, яке відкривається тим, хто готовий побачити більше, ніж просто десерт на тарілці.
