Ти такий, хто любить готувати десерти? Якщо так, то ти знаєш справжнє мистецтво подачі страв. Від усього, для чого ти витрачаєш стільки часу на приготування чудового торта, якщо ти не правильно покриваєш його кремом? Отож, подивись на цього справжнього художника, який робить все можливе, щоб переконатися, що його робота з авокадо не є нічим іншим, як захоплююча. Він створює чудові шедеври з авокадо так, що ти бачиш лише кінцеву форму мистецтва, не кажучи вже про дизайнерський смак, що дійсно зробить тебе відчувати, ніби ти їси щось із журналу.
Ого, один погляд на ці чудові фотографії, і ти будеш думати, що вони повинні знаходитися на сторінках журналу. В їжі дійсно є мистецтво, що охоплює речі далеко за межі десерту. Ці фото безпосередньо це підтверджують, отже, подивись на них сам і готуйся до захоплення.
Colette Dike: |
Авокадо на хрусткому рисовому вафлі з чорним солодким смаком, цедрою лайма, кресом, пелюстками троянд, чилі та горошком
Авокадо на хрусткій рисовій вафлі з чорним солодким смаком, цедрою лайма, кресом, пелюстками троянд, чилі та горошком
Козячий сир, крес, дитячий базилік, сушені чилі та авокадо у формі серця
Веганський «капрезе» з помідорами “coeur de boeuf” та трояндовим авокадо
«Сцрамбл Гарден» з імбиром, маковими насіннями, халапеньо, крітма, гранатом, стрічками шпарату, цибулею-лукою та томберрі (найменший томат у світі)
Смажені солодкі картоплі з карі масаман, приправлені кінзою, димленим паприкою та авокадо
Код чевіче з хрусткими каперсами, подане на «смужці» зі зеленої спаржі
Авокадо, лісове гірчичне молоко, мед та какао-порошок
Авокадо, насіння граната та тахіні крем
Карильне пюре гороху та закрути з авокадо
Червоний карильний хліб, смужки манго та трояндові авокадо
Солодка картопля, палячий хумус, хрусткі нут зі стручковою цибулькою та трояндовими авокадо
Карильні шампіньйони портобелло, трояндове авокадо та кунжутні насіння
Копчений лосось, трюфельний майонез, каперси, червона цибуля, салат
Життя багате на прості радощі, іноді потрібно лише розгледіти їх у звичайних речах. Так само як і унікальний погляд на авокадо може відкрити нові перспективи на щоденність, надихаючи на творчі експерименти зі смаками та формами, які можуть здивувати своєю оригінальністю та неповторністю.
