Ресторан, вбудований у печеру в Італії, дозволяє вам обідати, насолоджуючись захоплюючими видами

Вечеря при свічках у ресторані, вирізаному в італійському узбережжі.

Готель-ресторан Grotta Palazzese розташований у склепі з вапняку в місті Поліньяно-а-Маре на півдні Італії.

Ви їстимете не лише в печері – ви також зможете насолоджуватися видами Адріатичного моря та вертикальних скель, притаманних узбережжю.

Це місце було заселене ще з неоліту, та колись тут було грецьке поселення. Сам ресторан, можливо, використовувався з XVIII століття, коли місцева знать збиралися тут робити майже те саме, що ми хотіли б робити сьогодні.

Печера, де знаходиться цей ресторан, має не лише історичне значення, а й символізує об’єднання спокою природи та вишуканості кухні. Тут кожен шматочок скелі й моря відбивається у стравах, а кожна страва переповнена смаком історії, що підкреслює глибину культурної спадщини цього місця. Усвідомлення, що природа й людина можуть існувати у гармонії, робить кожен ковток тут незабутнім.