Молочна ферма королеви, або Laiterie de la Reine – пам’ятка кінця XVIII століття, приурочена королеві Марії-Антоніні її чоловіком Королем Людовіком XVI. Знаходиться в Шато-де-Рамбуйє, за 50 км від Парижа, молочна ферма була місцем, де люди насолоджувалися смакуванням молочних продуктів. Відповідно, пам’ятка складається з двох частин, а саме – кімнати для смакування та кімнати для збереження свіжості.
Фасад молочної ферми королеви має неокласичний дизайн з входом, обрамленим тосканськими колонами. Медальйон на фронтоні зображує корову, яка годує свого теляти, натякаючи на функцію споруди.
Кімната для смакування виконана у плані ротонди та завершена касетованою куполом. Оригінальна кімната була повністю білою, у гармонії з молоком. Однак у 1807 році держава відновила підлогу та стіл на вимогу Наполеона. Двері ведуть до кімнати для збереження свіжості, яка вражає своїх відвідувачів скульптурою П’єра Жюльєна «Амальтея та коза Юпітера». Під час життя Марії-Антонінетти в кімнаті працювали водяні струмені навколо, включаючи грот. Це створювало парову атмосферу всередині кімнати і зберігало молоко прохолодним. Тут також розміщені міфологічні рельєфи, що прикрашають стіни. Один з них зображує Аполлона, який стереже отару Адмета, а інший – Юпітера як дитину серед Корібантів.
Рамбуйє – місце, де розташована ця чудова молочна ферма, зберігає багату історію та культурний спадок. Нещодавно виявлені документи розповідають про те, що саме королева Марія-Антонінетта заохочувала розвиток молочного виробництва в цьому регіоні, прагнучи підтримати місцевих фермерів та підвищити якість молочної продукції для королівського двору.
Танучий будинок в Парижі
